estofado
101Asunción Ixtaltepec — Asunción Ixtaltepec …
102Austríacos — Saltar a navegación, búsqueda Austriacos Österreicher …
103Baeksuk — Saltar a navegación, búsqueda Dak hanmari, una variedad de baeksuk. El baeksuk (hangul 백숙, literalmente ‘cocinar en blanco’) es un término culinario coreano que alude a las platos hechos cociendo o cociendo al vapor c …
104Baked beans — Tostada con un huevo frito y recubierto de baked beans …
105Banchan — Saltar a navegación, búsqueda Ramekines con banchan (반찬) diversos. El banchan pronunciado también como panchan, se refiere a una variedad de platos (generalmente de pequeña cantidad) que se sirven con arroz en la cocina coreana. La palabra… …
106Bào yú — Saltar a navegación, búsqueda Abulón estofado al estilo japonés, con champiñones negros chinos. Bào yú (chino tradicional 鮑魚, simplificado 鲍鱼) es el nombre común en chino del abulón, y también del producto seco de marisco producido a partir del… …
107Basílica y convento de San Pedro — Iglesia de San Pedro Antigua Iglesia de la Compañía de Jesús Basílica Menor de San Pedro con su muro pretil Edificio Tipo Igle …
108Bícol Express — Saltar a navegación, búsqueda Bícol Express (bicolano: Sinilihan) es una comida filipina, de origen manileña a la moda bicolana.[1] [2] Es un estofado de chilis picantes (tagalo: siling mahaba; malayo/indonesio: lada panjang), leche de coco,… …
109Bœuf bourguignon — Saltar a navegación, búsqueda Bœuf bourguignon servido con pasta. El bœuf bourguignon (‘buey a a la borgoñesa’) es un plato tradicional de la cocina francesa. Debe su nombre a sus dos ingredientes principales: el buey y el …
110Bourride — Saltar a navegación, búsqueda La bourride es una especialidad gastronómica de la ciudad francesa de Sète (en el departamento del Hérault). Su nombre viene de bourrido que en el idioma provenzal quiere decir hervido. Está emparentada con la otra… …
